Производственный цех ООО «Фабрика Мороженого СМК» создан в рамках реализации инвестиционного проекта. Объём капитальных вложений от инвестора составил 270,9 млн рублей. Трудоустроено 24 человека, работа на предприятии будет организована в три смены. 

Строительство фабрики заняло 1,5 года, установленное оборудование соответствует высоким требованиям по пищевой безопасности, минимизации аварийных ситуаций и отвечает современным требованиям к качеству продукта. 

Разработанная в настоящее время линейка мороженого включает себя 54 вида продукта. Для его изготовления будет использоваться натуральное молочное сырьё от местного производителя – сельскохозяйственного предприятия «Белореченское», - заявил генеральный директор ООО «Фабрика Мороженого СМК» Степан Франтенко. Производство мороженого на новой фабрике позволит дополнительно перерабатывать шесть тысяч тонн молока в год. Упаковка также закупается у российских производителей

-  Это серьёзный вклад в развитие экономики моногорода, которым является Усолье-Сибирское. Фабрика мороженого стала восьмым резидентом Усольского ТОСЭР, который начал работать, – подчеркнул временно исполняющий обязанности Губернатора Иркутской области Игорь Кобзев, ознакомившись с производством. 

Предприятие уже ведёт переговоры с торговыми сетями Иркутской области и  Республики Бурятия. Скоро мороженое увидят и в Монголии.